Agribisnin Perunggasan Berperan besar terhadap sektor pertanian dan perekonomian nasional. Kontribusi daging dari berbagai jenis ternak, menunjukan bahwa peranan daging unggas semakin meningkat set…
T eknologi informasi berkembang dengan sangat pesat dan sudah menjangkau semua sendi kehidupan manusia. Pengelolaan publikasi juga tidak terlepas dari penetrasi perkembangan teknologi informasi. Ji…
Ketahanan dan kedaulatan pangan merupakan isu yang selalu berkembang setiap tahun. Ketahanan pangan diartikan sebagai kondisi terpenuhinya pangan bagi masyarakat, baik jumlah maupun mutunya. Seme…
Kebutuhan kedelai sebagai sumber protein nabati terus meningkat dengan bertambahnya penduduk. Sayangnya kebutuhan tersebut belum diimbangi dengan jumlah produksi yang memadai. Kementerian Perta…
Indonesia memiliki tanah dan iklim yang cocok bagi pertumbuhan vanili. Tanaman penghasil polong nan harum itu banyak dibudidayakan pekebun di beberapa daerah lantaran harga jualnya tinggi. Indonesi…
Bertambahnya jumlah penduduk tentu meningkatkan kebutuhan beras nasional. Meski kegiatan usaha tani padi sudah menjadi mata pencaharian utama bagi banyak petani. Namun, produksi beras masih perlu t…
Kacang tanah dan kacang hijau merupakan komoditas penting sebagai bahan pangan, agroindustri, dan penyedia sumber protein nabati yang murah. Sayangnya, kacang tanah dan kacang hijau kurang mendap…
Adik-adik, perhatikan dapur di rumah. Bukankah selalu tersedia gula di sana? Mungkin ibu dan ayah menggunakan gula untuk membuat teh atau kopi, atau untuk ditambahkan pada masakan sebagai bumbu. Ka…
Lipoproteins Structural Proteins of Cells and Tissues Some Contributions of Immunology to the Study of Proteins The Interaction between the Alkali Earth Cations, Particularly Calcium, and Protei…
Analytical Chemistry of the Proteins The Microbiological Assay of Amino Acids The Amino Acid Composition of Food Proteins The Relationship of Protein Metabolism to Antibody Production and Resist…