APA Style
Nainggolan, Mangisi. (1979).
Pengaruh konsentrasi sodium chlorida, sodium nitrat serta lamanya pengasapan terhadap perobahan kandungan protein, lemak serta total koloni bakteri daging sapi selama penyimpanan .
Medan:
USU.
Chicago Style
Nainggolan, Mangisi.
Pengaruh konsentrasi sodium chlorida, sodium nitrat serta lamanya pengasapan terhadap perobahan kandungan protein, lemak serta total koloni bakteri daging sapi selama penyimpanan.
Medan:
USU,
1979.
Hard Copy.
MLA Style
Nainggolan, Mangisi.
Pengaruh konsentrasi sodium chlorida, sodium nitrat serta lamanya pengasapan terhadap perobahan kandungan protein, lemak serta total koloni bakteri daging sapi selama penyimpanan.
Medan:
USU,
1979.
Hard Copy.
Turabian Style
Nainggolan, Mangisi.
Pengaruh konsentrasi sodium chlorida, sodium nitrat serta lamanya pengasapan terhadap perobahan kandungan protein, lemak serta total koloni bakteri daging sapi selama penyimpanan.
Medan:
USU,
1979.
Hard Copy.